Voedsel Verbindt is een activerend platform dat een overzicht biedt van relevante Agri & Food initiatieven, ontwikkelingen, projecten en partijen uit de regio.
Voedsel Verbindt heeft gekozen voor zes invalshoeken. Dit zijn de thema’s waarop wij het verschil willen maken in de verduurzaming van de regio.
Voedsel Verbindt heeft een app ontwikkeld waarbij je precies kunt zien wat het aanbod is van de boeren in Noord Holland en Flevoland. De app helpt horeca, supermarkt en de consument bij het kopen van voedsel van dichtbij. Zo bouwen wij aan een duurzaam voedsel systeem. Download direct de app voor Google Playstore en Apple Appstore.
Het is bijna zo ver! Binnenkort gaan de deuren van het Flevolandse paviljoen Food Forum op het Floriade park open. Samen met de Village, de plek voor voedselveranderaars, krijgt Flevo Campus steeds meer vorm. Nieuwsgierig? Reserveer dan alvast 4 juni 2021 van 13.30 tot 15.00 uur in je agenda voor de online opening.
Op woensdag 16 tot en met vrijdag 18 juni 2021 zal de tweede editie van de Landbouwvakdagen West-Nederland worden georganiseerd. Een beurs voor de veehouderij, mechanisatie, melktechniek en akkerbouw.
Ons platform verbindt de stad met de omliggende agrarische gebieden en andersom. Op de kaart zie je een overzicht van de initiatieven.
29 april 2021 - Op donderdag 22 april is de winnaar van de MBO-Challenge Voedselverspilling bekend gemaakt. Unaniem koos de jury voor het Zero Food Waste Kookboek van de tweedejaars studenten Food & Lifestyle van Aeres MBO Almere.
Lees meer14 april 2021 - De detailhandel en de horeca willen de afstand van boer tot bord inkorten. Dit blijkt uit het onderzoek Korteketen Producten in Nederland, uitgevoerd door Wageningen University en Research in opdracht van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en de Provincie Gelderland.
Lees meer29 maart 2021 - De provincie Flevoland wil ondernemers helpen die de korte voedselketen van Flevoland willen versterken. De provincie heeft, samen met Ontwikkelingsmaatschappij Horizon en Haute Equipe, een programma ontwikkeld met diverse workshops en 1-op-1 begeleiding. Mee innoveren? Schrijf u snel in via FoodForum.nl
Lees meer10 maart 2021 - Nieuwe cijfers van het CBS bevestigen weer: we kunnen echt niet meer om de korte keten heen. Natuurlijk zijn er kanttekeningen bij deze cijfers te plaatsen: de sierteelt heeft een groot aandeel in de stijgende korteketenverkoop, de regionale verschillen zijn groot en korte keten-ondernemers lopen nog altijd tegen obstakels aan. Tegelijkertijd lopen deze statistieken maar tot de eerste maanden van 2020, dus de corona-groei (inclusief #SupportYourLocals) is er nog niet in meegenomen. Klik hier voor het hele artikel van het CBS.
Lees meer