Schattingen geven aan dat ongeveer 30% van alle vervoerde goederen in Nederland agri-food gerelateerd zijn. Door de groei van het aantal inwoners en van horeca, online bestellen en het aantal kleinere verkooppunten neemt de vraag naar logistiek in de agri-food sector alleen maar verder toe. Om deze groei aan te kunnen én onze regio leefbaar, veilig en bereikbaar te houden, is een logistieke systeeminnovatie nodig die we alleen door samenwerking bereiken.
Voedsel Verbindt gelooft in energie, verbinding en vernieuwing. Maar bovenal in concrete resultaten en harde feiten.
30%
Ongeveer 30% van alle vervoerde goederen en 39% van alle vrachtwagenritten zijn agri-food gerelateerd.
Bron: Agri-food/ horecaonderzoek Kees-Willem Rademakers, Hogeschool van Amsterdam
44.000
44.000 horecazaken worden door ongeveer 10.000 groothandelaren en 1.500 grote leveranciers en duizenden kleinere leveranciers beleverd.
Bron: Agri-food/ horecaonderzoek Kees-Willem Rademakers, Hogeschool van Amsterdam
4.400
De retailsector is sterk gecentraliseerd en logistiek relatief efficiënt: 4.400 supermarkten van 25 supermarktformules kopen hun producten via slechts 5 inkooporganisaties.
Bron: Agri-food/ horecaonderzoek Kees-Willem Rademakers, Hogeschool van Amsterdam
Het bruist in onze regio. En al die waardevolle initiatieven en bijbehorende energie delen we graag met jullie. Heb je zelf een project? Meld het hier!
Green Deal Zero Emission Stadslogistiek
Slimme en schone stadslogistiek in de MRA
Voedsel voor de metropool
Onderzoek naar indeling productieketens en verdeling voedsel
Vervoerregio Amsterdam
Samenwerken aan bereikbaarheid en verkeersveiligheid
Research and Innovation Centre Agri, Food & Life Sciences (RIC-AFL)
Praktijkgericht onderzoek gericht op de metropoolregio's.
Project FoodBank
Verbeteren logistieke processen van de Voedselbank Amsterdam
Lokaal Voedsel Flevoland
Inzicht: wat in Flevoland wordt geteeld, verwerkt & verkocht
Logistieke Hub HvA en UvA
Duurzaam en slim bevoorraden van de 80 eigen gebouwen
Naar een duurzame horecalogistiek
Slimme oplossingen voor een duurzame verzending van producten.
Evidence Based Food System Design
Ontwerp methode automatische datacollectie voedselsysteem.
De Boerderij van de Toekomst
Projectidee: een state-of-the-art boerderij in de MRA
Amsterdam Economic Board
Samenwerken aan grootstedelijke uitdagingen
Floriade Almere 2022
Wereldexpositie: Growing Green Cities
Wist je dat een hap die je nu in Amsterdam eet al ruim 30 duizend kilometer heeft afgelegd?
En realiseer je je dat een vijfde van alle wegtransport in de stad voedsel vervoert?
Samen kunnen we het verschil maken!
Een duurzaam regionaal én circulair voedselsysteem, daar gaan we voor met Voedsel verbindt! Er zijn al veel initiatieven op dit gebied, maar hoe zorg je ervoor dat we nog meer en sneller vooruitgang boeken?
Samen kunnen we veel bereiken. Hieronder vind je de vraagbaken van Voedsel Verbindt op dit thema. Zij willen jou graag op weg helpen met praktische hulp en informatie. Aarzel niet en neem contact met hen op!
Senior onderzoeker Smart Mobility & Logistics (Hogeschool van Amsterdam - Faculteit Techniek)
Ik ben senior onderzoeker en projectleider in het HvA onderzoeksprogramma Urban Technology. Mijn onderzoek richt zich sinds 2015 op duurzame stedelijke voedselsystemen met name in de regio Amsterdam. Voor Voedsel Verbindt kunt u mij benaderen voor het thema ‘Slimmere Vervoerstromen, schoner transport’.
Stuur een e-mailInnovation Manager Resource Use Efficiency (Amsterdam Metropolitane Solutions - WUR)
Stuur een e-mail