Agenda

13 Jun

Slimmer omgaan met onze circulaire voedselstromen

Samen met kennisinstellingen, beleidsbepalers en ondernemers zoomen we dit keer in op circulaire initiatieven. In een circulaire voedseleconomie zetten ondernemers grondstoffen maximaal in, wordt voedsel niet verspild en ontstaat er een duurzame kringloop. Deze keer kijken we naar de systeem- en wetsanalyse op organische reststromen en de verwaarding hiervan. Brengen we de praktijk in beeld met een proefopstelling van een voedselvermaler om voedselreststromen slim in te zamelen bij mensen thuis en zien we hoe PreZero de frites-keten wil sluiten met een innovatieve compostinstallatie. Die compost willen ze terug leveren aan de aardappelboeren waardoor de kringloop sluit. Echter, het lukt nog niet om de juiste vergunningen te krijgen. Ze geven ons inzicht in dit lastige traject. Klikhier om je aan te melden. Programma

15.15 uur   Inloop
15.30 uur   Welkom en opening, Mara van der Kleij, Gemeente Amsterdam
15.40 uur   Wetenschap: Rianne Stalwagen, Metabolic & Circulaw,
16.00 uur   Bedrijfsleven: Femke Hendriks, directeur material resource management PreZero
16.20 uur   Beleid & perspectief: Cor Gerritsen, Zero Waste Foundation
16.40 uur   Demo voedselvermaler opstelling: Willie van der Broek, AMS institute
17.00 uur   Netwerken: Borrel met heerlijke hapjes uit de regio
18.00 uur   Einde

PlaatsAMS Institute Amsterdam Kattenburgerstraat 5, gebouw 027W Marineterrein in Amsterdam
Tijd15.30 - 18.00 uur
20 Jun

FICA Summer Event 2024

Op donderdag 20 juni 2024 vindt het FICA Summer Event 2024 plaats op Inholland Diemen en presenteren de tweedejaars studenten Food Commerce & Technology van Hogeschool Inholland Amsterdam en Delft hun Bedrijfsopdrachten. Ze hebben gewerkt aan innovatieve projecten zoals de ontwikkeling van hybride zuivelproducten, de wereldhavendagen in Rotterdam, en bosbehoud in Suriname. Klik hier om je aan te melden.

PlaatsInholland Diemen | Wildenborch 6, 1112 XB Diemen
Tijd12.30 - 17.00
21 Jun

Dag van de Voedseltransitie!

Elke dag werk je met ziel en zaligheid aan gezond, eerlijk en duurzaam voedsel voor Amsterdammers. Dat is niet altijd even makkelijk. Daarom organiseert gemeente Amsterdam samen met onder andere SLA, Voedsel Verbindt en Food CLIC de Dag van de Voedseltransitie. Je bent bij deze van harte uitgenodigd! Wil je ook meedenken klik dan hier om je aan te melden of stuur een mailtje naar voedselstrategie@amsterdam.nl

PlaatsNoord Oogst, Meteorenweg 272 1035 RN Amsterdam
Tijd10.30 - 18.00 uur
19 Sep

Voedsel Verbindt LIVE Voedsellandschappen

Kom naar Voedsel Verbindt LIVE en zie hoe het huidige voedsellandschap er uit ziet.

PlaatsFood Forum, Floriade in Almere
Tijd15.30 - 18.00 uur
10 Okt

Streek Diner Noord-Holland

Op 10 oktober 2024 organiseert Voedsel Verbindt samen met de Provincie Noord-Holland en de week van ons eten het Streekdiner. Ben jij een teler, boer, voedselproducent en wil je deelnemen aan het Streekdiner meld je de aan via info@voedselverbindt.nl

PlaatsMarkthal Purmerend, Koemarkt 52 Purmerend
Tijd18.00 - 22.00 uur