Op dinsdag 24 maart 2020 vindt de tweede editie van het congres Digital Food plaats in Pakhuis de Zwijger, Amsterdam. Met het thema When Food Goes Digital geven we dit jaar opnieuw de toon aan. Digital heeft zich al ontfermd over de verkoop en distributie van food. Welke nieuwe kansen ontstaan als food zich helemaal bloot geeft door zijn herkomst, reis door de keten en inhoud te digitaliseren? Digital Food is een initiatief van Foodlog en Emerce. Schrijf je hier in!
The way we produce, buy and eat food has a major impact on our planet. Luckily there’s some good news: people all over the world are working hard to change this. During the Floriade Dialogues Summit on Changemakers in Food, worldwide food heroes show how they are helping to fix the food system within their own context. Meer info klik hier.
De zevende editie van de Boerenversmarkt wordt zaterdag 5 en zondag 6 september 2020 gehouden van 11.00 tot 17.00 uur op de Wierweg 7 in Slootdorp. De entree is gratis. Tijdens deze markt laten verschillende telers zien wat voor een mooie en bovenal verse producten zij jaarlijks oogsten. Het wordt een overdekte markt waar mensen kunnen voelen, proeven, ruiken en dus ervaren wat er in deze regio allemaal verkrijgbaar is. Dus weer of geen weer, lekker overdekt struinen en ervaren.
