Actueel

Eiwit Challenge Voedsel Verbindt

26 september 2023 - Waarom deze challenge? De vraag naar plantaardige (eiwit)producten stijgt, maar de diversiteit van het aanbod in de supermarktschappen is nog beperkt. En dat terwijl er steeds meer sojabonen, veldbonen, kikkererwten etc in Nederland worden geteeld. Wat kan je met deze gezonde en lokaal geproduceerde eiwitten? Met deze challenge willen de provincies Noord Holland en Flevoland, in samenwerking met Voedsel Verbindt hier een extra impuls aan geven.
Lees meer

Samen tegen voedselverspilling

11 september 2023 - Deze week kunnen we allemaal iets doen om voedselverspilling tegen te gaan. Door je eten slim te bewaren en zo de aarde te sparen. Een simpele daad voor een beter klimaat! Ga snel aan de slag met de verspillingsvrije tips op deze pagina en voorkom voedselverspilling. Klik hier voor praktische tips.

Lees meer

Super Boeren, boer ontmoet supermarkt

26 juli 2023 - Hoe zorgen we dat die prachtige Noord Hollandse en Flevolandse producten ook daadwerkelijk in de lokale supermarkten, groentewinkels, kaaswinkels en speciaalzaken te koop zijn? Hoe kunnen we de korte keten in Noord-Holland en Flevoland versterken?

Lees meer