Voedsel is lekker, voedsel verbindt. Wát we eten, heeft echter niet alleen een enorme invloed op onze gezondheid, maar ook op onze leefomgeving. Het Nederlandse voedselsysteem bereikt zijn grenzen. Dit heeft geleid tot problemen op het gebied van klimaat, milieu, natuur, dierenwelzijn en economie. Hoog tijd dus voor een doortastende aanpak in de vorm van een Voedselvisie. Keynotespreker: Joseph Poore (Oxford Universiteit)
