Barbara Baarsma: ‘Lokale voedselketens helpen Nederland vooruit’

Voor voedsel geldt hetzelfde als voor alle andere goederen en diensten: internationale vrijhandel is goed voor Nederland, goed voor de welvaart en goed tegen oorlog. Zowel koper als verkoper hebben baat bij handel. Vrijhandel creëert meer welvaart voor iedereen.

Dankzij wederzijdse economische belangen worden landen minder oorlogszuchtig. Het is dus alleen maar goed dat wij het grootste deel van ons voedsel importeren en exporteren.

‘Nederland is, na de Verenigde Staten, de tweede grootste exporteur van agrarische producten ter wereld. Terwijl de VS 230 keer zo groot zijn als Nederland. Daar kun je trots op zijn.’ Aldus Barbara Baarsma, directievoorzitter van Rabobank Amsterdam en hoogleraar economie aan de UvA, veranderde van mening over voedselketens.

Klik hier voor het hele artikel in de Volkskrant.