Category Archives: None

Op 8 april zijn betrokkenen uit het speelveld van Voedsel Verbindt samengekomen in Pakhuis de Zwijger voor de eerste meet-up sinds de lancering.  

Tijdens deze middag werd er gesproken over verschillende invalshoeken om te werken aan een beter regionaal voedselsysteem. Daarbij lag de focus op de zes thema’s waar Voedsel Verbindt zich op richt, namelijk: Circulaire voedseleconomie, Gezond eten is gezond leven, Leren van eigen data, Voedsellandschappen, Slimmere voedselstromen en Talent boeien & binden voor de voedseleconomie.

Met veel enthousiasme is er door de betrokkenen gesproken over wat er speelt in de regio en waar kansen liggen. Het was een nuttige bijeenkomst die tot nieuwe inzichten en concrete aanknopingspunten heeft geleid. De conclusie was helder en overeenkomstig voor elk thema: het vraagstuk en het systeem zijn complex, samenwerking is essentieel. Vanuit concrete, kleinere zaken gaan we uitbouwen. Als vervolg op deze meet-up zal de uitvoeringsagenda verder worden vormgegeven om zo gericht samen stappen te gaan zetten.

 

Op 28 februari is het samenwerkingsverband Voedsel Verbindt gelanceerd in het Stedelijk Museum te Amsterdam. Met aandacht voor het waarom en vanuit welke invalshoeken Voedsel Verbindt wil werken aan een duurzamer en gezonder voedselsysteem in de regio.

Na een rondleiding door het museum rondom het thema voedsel en een welkomstdrankje namen de ongeveer 200 aanwezigen plaats in het Teijin Auditorium.

Jaap Bond, gedeputeerde provincie Noord-Holland, opende de middag met de urgentie van de aanpak van maatschappelijke uitdagingen vanuit een voedselperspectief. Hij benadrukte de noodzaak van samenwerking van spelers vanuit het hele voedselsysteem. Het samenwerkingsverband Voedsel Verbindt wil hier een sleutelrol in spelen.

Wat is Voedsel Verbindt?

Een duurzaam, regionaal en circulair voedselsysteem, daar gaan we voor! Voedsel Verbindt is een regionaal samenwerkingsverband. Het biedt overzicht, agendeert, activeert én verbindt. Met als resultaat een robuuste en gezonde Metropoolregio Amsterdam en omliggende agrarische gebieden.

Invalshoeken

Na de opening gaven leden van het samenwerkingsverband een kijkje in de invalshoeken van waaruit Voedsel Verbindt het voedselsysteem wil gaan aanpakken.

Zo vertelde Jan-Nico Appelman (gedeputeerde provincie Flevoland) en Angeline Kierkels (directievoorzitter Meerlanden) over het belang van een circulaire voedseleconomie en enkele prachtige initiatieven die al in de regio bestaan. Leren van elkaar kan ons al veel brengen.

Erna Steenhuis (Greenport NHN) en Annette de Vries (Jong Leren Eten) gingen in op het belang van aandacht voor gezonde voeding gedurende al onze levensfases. Er liggen bijvoorbeeld kansen in educatie, in vermindering van medicijngebruik door gezondere voeding en het creëren van een gezondere omgeving.

Vervolgens gaf Melika Levelt (Hogeschool van Amsterdam) inzicht in de enorme logistieke uitdagingen die er liggen willen we tegemoetkomen aan alle consumentenwensen op gebied van voedsel (vers, korte ketens, thuis bezorgd) terwijl ook duurzame verstedelijking (compacte stad, voorrang voor fiets en voetganger) en klimaatdoelen worden bereikt.

Agrarisch ondernemer en bestuurder van LTO Noord, Marbel de Graaf benoemde het voedsellandschap. Een sterkere verbinding tussen producent en consument heeft toegevoegde waarde. Net als de bewustwording van het goede en de kansen die er in de regio zijn met betrekking tot voedselproductie en consumptie. Uiteraard met aandacht voor duurzamere productie.

Gerard Slegers (wethouder Zaanstad) benadrukte het belang van het boeien en binden van talent voor de voedseleconomie. Gezamenlijke inzet is nodig om interesse in de agrarische en industriële werkvelden te wekken en (toekomstig) medewerkers te scholen met aandacht voor duurzaamheid, technologie en innovatie.

Tot slot was er aandacht voor het belang van data. Jessica van Bossum (Hogeschool van Amsterdam) en Hans van Bragt (Big Data Value Center) toonden duidelijk de kansen die het benutten van data biedt, maar ook de noodzaak van datadeelbereidheid, samenwerking en organisatie die hiervoor nodig is.

Algemene oproep

Alle sprekers riepen op tot actie en samenwerking. Denk mee, dien ideeën in en onderzoek mee hoe we in de regio het beste stappen kunnen zetten om een meer robuust, duurzaam en gezond voedselsysteem in de regio te verwezenlijken.

Dank

Grote dank voor alle betrokkenen, organisatie en aanwezigen. Gezamenlijk is het een energieke en bruisende lancering geworden die bevestigde dat een aanpak van maatschappelijke uitdagingen vanuit een voedselperspectief van belang en kansrijk is.

De provincie Noord-Holland wil in 2050 volledig circulair zijn. Om dit te bereiken organiseert de provincie samen met CIRCO voor de eerste keer een Circulaire Business Design Track met bedrijven uit de agrarische sector.

De Track is een 3-daags programma dat start in maart 2019 waarin 12 agrifood bedrijven kennis maken met de principes van circulair ontwerpen, geheel gefaciliteerd door provincie Noord-Holland.

Circulaire kansen in de agrarische sector

De agrarische sector is volop in beweging! Vanuit circulariteit sluiten ontwikkelingen in de sector als kringlooplandbouw, natuurinclusieve landbouw, klimaatadaptatie, energietransitie en decentrale productie op het erf daar prima op aan. Deze ontwikkelingen hebben directe gevolgen voor de economische vitaliteit van de sector en individuele bedrijven. Daarnaast zijn ketenpartijen en klanten steeds (milieu)bewuster en is er een toenemende interesse in verantwoorde producten en wordt wetgeving strenger. Dit zijn serieuze uitdagingen.

Veel van de genoemde onderwerpen zijn te vatten onder het thema ‘circulaire economie’. En binnen dat kader ontstaan ook nieuwe marktkansen voor bedrijven die vroegtijdig innoveren. Er komen financieringsregelingen, ketens werken aan gezamenlijke oplossingen en circulaire businessmodellen bieden de mogelijkheid om nieuwe inkomstenbronnen te creëren. Een groot aantal bedrijven wil daarom circulair innoveren, maar zoekt nog naar toepassingen binnen het eigen bedrijf.

Tijdens de Track ontdekken ondernemers welke kansen circulair ondernemen hun bedrijf biedt. Worden nieuwe businesskansen ontdekt en slimme ontwerpstrategieën verkent voor producten en bederijfsvoering. Ondernemers gaan naar huis met een circulair klantaanbod en een concreet plan om circulaire ambities waar te maken en de eigen organisatie te transformeren tot circulaire koploper. Daarnaast ontmoeten ondernemers inspirerende circulaire ondernemers en profiteren zij van de cases en kennis die is opgebouwd bij het begeleiden van de 350 bedrijven die eerder aan CIRCO hebben deelgenomen.

Deze Track wordt voor de eerste keer gehouden en is speciaal gericht op bedrijven in de agrosector in de provincie Noord-Holland.

Minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) wil met haar eigen Landbouwvisie, die ze afgelopen september publiceerde, aansluiting zoeken bij het Deltaplan Biodiversiteit, dat in december gepresenteerd werd. Dat blijkt uit een brief aan de Tweede Kamer met daarin haar reactie op Deltaplan Biodiversiteit.

De kern van het Deltaplan Biodiversiteit, om grondgebruikers, met name boeren en tuinders, te belonen als zij werk maken van bevordering van de biodiversiteit, sluit volgens Schouten aan bij de plannen uit het regeerakkoord en bij haar eigen visie op verduurzaming van de voedselvoorziening.

“We werken allebei toe naar een landbouw met minder emissies naar de omgeving, een vergroting van de biodiversiteit en betere verdienmodellen. We volgen daarbij een vergelijkbare aanpak via succesfactoren en de noodzakelijke samenwerking met alle relevante partijen”, aldus Schouten.

De minister wil haar werkzaamheden voor het realiseren van haar landbouwvisie daarom laten samenlopen met de activiteiten van het Deltaplan op het gebied van de biodiversiteit. “Dit om ervoor te zorgen dat we concrete stappen gaan zetten in het kader van de realisatie van mijn visie.”

Specifiek wil Schouten met de kwartiermakers afspraken maken over de meerjarige Rijksinzet die nodig is om het Deltaplan te doen slagen, de mogelijkheden verkennen voor verdienmodellen voor kringlooplandbouw in combinatie met biodiversiteitsherstel, en hun praktijkkennis en ideeën betrekken bij de heroverweging van wet- en regelgeving. Ook wil zij de ideeën vanuit het Deltaplan Biodiversiteitsherstel over onder andere de biodiversiteitsmonitor en landschapselementen betrekken bij de GLB-pilots en het Nationaal Strategisch Plan.

Waar nodig of gewenst ondersteunt het Ministerie van LNV dit initiatief. Schouten vindt het echter belangrijk dat de regie blijft waar deze nu ligt: bij de organisaties zelf. Verder heeft zij hulp aangeboden om dit gezamenlijk uit te denken en gaat zij de kwartiermakers hiervoor met een financiële bijdrage ondersteunen.

Voor het slagen van dit plan is het volgens Schouten belangrijk dat ook andere overheden mee gaan denken. Dat wil zij faciliteren door een gesprek met relevante departementen en de kwartiermakers te organiseren.

Het MRA platform Economie stelt een bijdrage van € 100.000 ter beschikking aan Voedsel Verbindt. Daarmee kan de verdere doorontwikkeling van het voedselnetwerk gestalte gegeven worden. Op basis van concrete projectvoorstellen – idealiter in de vorm van een uitvoeringsprogramma – kunnen in een later stadium eventuele bijdragen voor projecten beschikbaar gesteld worden.

Voor de opstartfase van het voedselnetwerk Voedsel Verbindt is voor de financiering een beroep gedaan op het budget Platform Economie van de MRA. En met succes, want het platform stelt €100.000 ter beschiking. Voor de langere termijn rekent het voedselnetwerk op een structurele financiële bijdrage vanuit verschillende (regionale) overheden en andere organisaties. De activiteiten in 2019 moeten leiden tot meer samenwerking tussen stad en platteland, bedrijven onderling en met kennisinstellingen en andere partijen in het speelveld. Dat alles om te komen tot een meer krachtige identiteit van de regio als innovatieve sterke voedselregio en een robuuster, duurzamer en gezonder voedselsysteem in de metropoolregio. De inspanningen in deze startperiode moeten bovendien leiden tot een meerjarig financieel gedragen programma 2020-2024.

De provincie Noord-Holland, Provincie Flevoland en gemeente Zaanstad zijn als MRA-leden al anderhalf jaar actief betrokken bij de netwerkvorming en staan positief tegenover regionale samenwerking op voedselvraagstukken zoals:

GreenPort NHN heeft als doelstelling het stimuleren en initiëren van innovatie in de regio Noord-Holland Noord. Dit doen wij door bedrijfsleven, overheden, onderwijs en kennisinstellingen te verbinden en gezamenlijk in te zetten op samenwerking en innovatie.

Op 1 februari vierde GreenPort Noord-Holland Noord haar 10 jarig bestaan. Jaap Bond: “Wat hebben we veel bereikt in die tijd. De samenwerking tussen agrarische ondernemers, scholen & kennisinstellingen en overheden is geweldig van de grond gekomen en dat resulteert in economisch interessante en duurzame innovaties voor de hele sector.Ik zeg het heel vaak: ik ben hartstikke trots op de landbouwsector in Noord-Holland. Hier werken we met elkaar aan de toekomst voor de landbouw wereldwijd. Door klimaatverandering en de groeiende wereldbevolking staan we voor enorme uitdagingen. En wat denkt u van de Brexit? In Noord-Holland zoeken en vinden we mét elkaar de oplossingen. Samen weten we meer, samen kunnen we meer”.