Deze Challenge is niet alleen een kans om jouw streekgerecht op de menukaart te zetten en een mooi geldbedrag te winnen het is een unieke mogelijkheid om écht impact te maken. Als chef ben jij namelijk een verbindende schakel tussen boer en bord. Met jouw creativiteit kun je laten zien dat lokaal en duurzaam eten niet alleen belangrijk, maar ook waanzinnig lekker is!
Door mee te doen:
✅ Maak je jouw streekgerecht, inclusief het verhaal dat daar bij hoort, zichtbaar voor een breed netwerk van foodprofessionals en media.
✅ Laat je zien dat jij als chef pioniert aan een toekomstbestendig voedselsysteem.
✅ Draag je bij aan meer waardering en een eerlijke prijs voor producten van dichtbij.
✅ Word je onderdeel van een groeiend netwerk van chefs, boeren en voedselveranderaars in Noord-Holland en Flevoland.
Laat je gerecht spreken. Laat je regio proeven.
Waarom deze challenge?
Voedsel Verbindt heeft in 2030 als doel gesteld om 25% eten uit de regio te realiseren. Om initiatieven die hieraan bijdragen te kunnen versnellen is deze Challenge uitgeschreven. Wij roepen Chefkoks in Noord-Holland en Flevoland op om hun streekgerecht met de inwoners van deze provincies en het voedselnetwerk van Voedsel Verbindt te delen. Om initiatieven die hieraan bijdragen te kunnen versnellen is deze Challenge uitgeschreven.
Jouw streekgerecht moet bijdragen aan:
Bij de beoordeling van jouw streekgerecht kijken we naar de beantwoording van deze vragen:
Wanneer en hoe meld je je streekgerecht aan?
Je streekgerecht kan worden ingediend tot 10 november 2025 via het aanmeldformulier onderaan deze pagina. Op 15 november 2025 worden de genomineerden bekendgemaakt en uitgenodigd om op 1 december 2025 hun streekgerecht te presenteren aan de deskundige jury. Er zijn zes winnaars, drie per provincie.
Bent je nieuwsgierig geworden en wil je meedoen aan deze Challenge? Gebruik onderstaand formulier om je streekgerecht aan te melden!
