Afgelopen maandag stond de gemeente Opmeer weer in het teken van de jaarlijkse Landbouwshow, het grootste agrarische evenement van Noord-Holland. Op het terrein van sportcomplex De Weyver kwam voor de 113e keer een gevarieerd publiek samen voor een dag vol paardensport, veekeuringen en unieke shows. Als partner van de Provincie Noord-Holland is Voedsel Verbindt verheugd om te zien hoe onze gezamenlijke inspanningen bijdragen aan het verduurzamen van ons voedselsysteem, zoals ook tijdens dit evenement duidelijk werd.
Dit jaar trok het innovatieve ‘Wortelbos’ de aandacht van jong en oud, een concept ontwikkeld voor de Provincie Noord-Holland en Greenport Noord-Holland Noord. Dit initiatief sloot naadloos aan bij de doelstellingen van Voedsel Verbindt: het stimuleren van gezonde en duurzame voedselkeuzes. In het Wortelbos werden traditionele spellen op een speelse manier omgevormd om kinderen op een leuke en interactieve wijze te betrekken bij gezond eten. Koekhappen werd wortelhappen, en ook andere bekende spelletjes kregen een gezonde draai met wortels in de hoofdrol.
Kinderen aten wortels smullend op
Het succes van het Wortelbos illustreert dat gezonde voeding niet alleen lekker kan zijn, maar ook op een leuke manier gepromoot kan worden. Opvallend was dat 90% van de kinderen enthousiast de wortels opat, zelfs degenen die normaal niet van deze groente houden. Vol verbazing keken ouders toe. Voor de kinderen die hun wortels liever niet zelf wilden opeten, was er een creatieve oplossing: de overgebleven wortels werden gevoerd aan de dieren op het evenement. Zo werd ook bijgedragen aan een circulair voedselsysteem, iets waar Voedsel Verbindt sterk in gelooft.
Spelenderwijs gezond leren eten
Deze editie van de Landbouwshow onderstreept hoe traditie en innovatie hand in hand kunnen gaan in de promotie van een duurzaam en gezond voedselsysteem. Initiatieven zoals het Wortelbos laten zien hoe educatie en plezier gecombineerd kunnen worden om positieve veranderingen te stimuleren. Dit past bij de inzet van Voedsel Verbindt om in samenwerking met overheden, bedrijven, kennisinstellingen en belangenbehartigers een duurzaam en regionaal voedselsysteem te realiseren.
Op een gezonde toekomst
Wij kijken uit naar verdere samenwerkingen en projecten die, net als het Wortelbos, bijdragen aan een gezondere en duurzamere toekomst voor de inwoners van Noord-Holland. Samen maken we het verschil in het verduurzamen van ons voedselsysteem.
Meer weten? Neem contact op met annick@econnects.nl
Omslagfoto: © Mediahuis/Judit de Redelijkheid