Let op: de inschrijving is verlengd t/m 19 november! De vraag naar plantaardige (eiwit)producten stijgt, maar de diversiteit van het aanbod in de supermarktschappen is nog beperkt. En dat terwijl er steeds meer sojabonen, veldbonen, kikkererwten etc in Nederland worden geteeld. Wat kan je met deze gezonde en lokaal geproduceerde eiwitten? Met deze challenge willen de provincies Noord Holland en Flevoland, in samenwerking met Voedsel Verbindt hier een extra impuls aan geven.
Jouw project moet bijdragen aan:
- het vergroten van het aandeel productie, verwerking en consumptie van plantaardig regionale eiwitten, met aandacht voor duurzaamheid en een betere prijs voor boeren.
- het structureel verhogen van de productie van eiwit grondstoffen en/of eind producten.
- kennisdeling en verbinding tussen regionale partijen op het gebied van voedsel & en Nederlands geteelde eiwitten.
Waar kijken we nog meer naar bij de beoordeling van uw project?
- jouw project vindt plaats in de regio Noord-Holland/Flevoland.
- de haalbaarheid en marktgereedheid van het projectplan.
- de samenwerking met meerdere ketenpartijen, gevestigd in Noord-Holland en Flevoland.
- de onderbouwing van de manier waarop je de € 10.000,- wil inzetten om uw initiatief te realiseren
- maak gebruik van lokaal geteelde plantaardige eiwitten
Wanneer moet het idee zijn aangemeld?
Je kunt inschrijven t/m 7 november 2023. Op 30 november is er een eerste beoordelingsronde en ontmoet je de jury. De beste initiatieven worden op 14 december 2023 bekend gemaakt en beloond met een bedrag van € 10.000,-. De beste drie initiatieven per provincie worden in december 2023 via www.voedselverbindt.nl bekendgemaakt.
Bent u nieuwsgierig geworden en wilt u meedoen aan het programma van deze Challenge? Klik dan op project hier aanmelden